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公司の食堂

二日目は浙江省の省都・杭州にある貿易商社を訪問しましたが、上海からは通常でも2時間半ほど掛る距離なのに、この日は雨で杭州市内は大渋滞!取引先担当から何回も確認の電話が入ります (>_<) 結局、到着は昼前になり、簡単に商談した後は、すぐに昼食となりました !(^^)!
22階建ての自社ビルを持つこの商社の最上階には社員食堂があり、その奥に接待用の個室がありました。我々はそこで昼食をいただきます。中国では午前中に来た客には昼食を、午後に来た客には夕食を接待するのが慣例になっているそうです。



最上階の社員食堂入り口・・・社員食堂といっても立派な入口の食堂ですね。
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クラゲと茎野菜の炒め物。杭州の味付けは上海同様辛くなく日本人の口にも合います。
昼食ということで、脂っこいものは少なく、野菜中心の食事でした。
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ホウレン草と小エビ・ピータンの炒め物はちょっぴり塩味で美味。
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トマト・豚肉・野菜などの煮物・・・可もなく不可もないお味です (^.^)
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豚肉の味噌炒めネギ添え・・・これ、食いそびれてしまいました (^^ゞ
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これは豚のレバーだと思います・・・1個食ったのですが、2個食べたいとは思わない味です。
レバニラ炒めにしたら良いのに・・・と思ったのはここだけの話です(笑)
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青椒肉絲のあっさり味です・・・これは大丈夫ィ (^^)v
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ジャガイモの揚げ物(ナゲット風)・・・これ激ウマです!一人で6個も食ってしまいました (笑)
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かの有名なピータン(皮蛋)は独特の匂いと刺激的な味なので「食べられますか?」と聞かれましたが、私は大丈夫です。
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最後は西湖で捕れた・・・かどうかは分かりませんが(笑)魚のスープです。一切れ食べてみましたが美味しかったです。でも食材に不安を持っているので多くは食べられませんでした。
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ご覧いただき、ありがとうございました。

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